tag:blogger.com,1999:blog-5370662880866899192024-02-08T05:22:16.634-08:00Turrolate-priegoPagina de dicada a la comercializacion y degustación del turrolate" chocolate caracteristico de Priego de Córdoba"Manuel Marinhttp://www.blogger.com/profile/02244994598951362750noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-537066288086689919.post-23147439941437433052011-03-21T04:44:00.000-07:002011-03-21T04:48:14.618-07:00Presentación<a href="https://docs.google.com/document/d/1tHlnwJJqkoGxRMU3fRLN1k-gFxQUr27C_BfJ3tnqZrw/edit?hl=es"></a>Manuel Marinhttp://www.blogger.com/profile/02244994598951362750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537066288086689919.post-33998011112756399572011-03-21T04:32:00.001-07:002011-03-21T04:32:09.081-07:00Manuel Marinhttp://www.blogger.com/profile/02244994598951362750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537066288086689919.post-11735575322756929402011-03-21T04:30:00.001-07:002011-03-21T04:30:34.436-07:00Manuel Marinhttp://www.blogger.com/profile/02244994598951362750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537066288086689919.post-59714603431477981832010-12-21T13:03:00.000-08:002010-12-21T13:03:53.793-08:00Origenes del turrolateEl <b>Turrolate</b> es un dulce típico de la subbética cordobesa, en especial de los pueblos de Rute y Priego. Aunque la fama de su origen se la atribuye este último pueblo, su origen se encuentra en la fértil imaginación de la industria artesanal confitera de Rute, posiblemente se empezó a elaborar a finales del siglo XVII. Su nombre es una combinación de Turrón y Chocolate. Está fabricado a base de cacao y almendras o cacahuete, azúcar y canela. Tiene forma de barra cilíndrica y se fabrica en diversos tamaños y calidades.<br />
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Producto de gran valor nutritivo y de sabor exquisito al paladar, en tiempos pasados fue común obsequio a las madres recién paridas, por lo que también se relaciona su consumo con la suerte y las buenas noticias. Si bien se puede tomar solo, quizás su acompañamiento ideal es junto a un "hoyo" de pan con aceite de la tierra.Manuel Marinhttp://www.blogger.com/profile/02244994598951362750noreply@blogger.com0